Grupa Producentów Grzybów
Grupa Producentów Grzybów Łuk-Mar to spółka założona w
2011 r. Założycielem firmy są Marta i Łukasz Walińscy, prowadzący gospodarstwo rodzinne od 1999r.
Zrzeszyli oni w grupie rodzinę, która uprawą grzybów trudni się z pokolenia na pokolenie. Głównym produktem jest pieczarka biała, brązowa, ale też boczniak oraz grzyby shitake.
Grupa Producentów Grzybów za swą siedzibę wybrała Ryczywół, miejsce w sąsiedztwie gospodarstwa Państwa Walińskich. Ryczywół zaś, to malownicza wieś, położona w województwie Wielkopolskim, pomiędzy Poznaniem a Piłą, w pobliżu trasy S11, gdzie tradycją są duże pokoleniowe gospodarstwa. W regionie produkowane są jabłka, cebula i Królowa Pieczarka.
Co nas wyróżnia?
Specjalizujemy się w uprawie grzybów jadalnych – głównie pieczarki białej i brązowej, Początkowo nasze produkty trafiały do lokalnych hurtowni, dziś docierają bezpośrednio do największych sieci handlowych w Polsce oraz na rynki zagraniczne, dzięki własnej flocie transportowej i rozbudowanemu centrum logistycznemu.
Rozwijamy się dynamicznie, a nasz wzrost jest efektem przemyślanych inwestycji. Od dwóch tuneli foliowych w 2001 roku doszliśmy do 32 hal uprawowych o łącznej powierzchni 10 000 m², a roczna produkcja pieczarki sięga dziś 2 500 ton.
Zbudowaliśmy nowoczesne centrum logistyczne z liniami do pakowania, suszarnią, a także własną wtryskarką do produkcji skrzynek. To wszystko sprawia, że jesteśmy samowystarczalni i elastyczni – niezależni od pośredników i gotowi na szybkie reakcje rynkowe.
Dbamy też o środowisko – zrealizowaliśmy inwestycje w stację LNG i kogenerację wysokosprawną, która umożliwia wytwarzanie energii elektrycznej, cieplnej i chłodu. Dzięki temu ograniczyliśmy emisję CO₂, zmniejszyliśmy zużycie paliw kopalnych i poprawiliśmy stabilność napięcia sieci energetycznej w regionie.
Jesteśmy firmą, która patrzy szerzej – dlatego od lat zatrudniamy pracowników zarówno z regionu, jak i z zagranicy. W 2016 roku wybudowaliśmy hotel pracowniczy, który w 2018 roku został rozbudowany do ponad 60 miejsc noclegowych.
Dzielimy się swoim doświadczeniem, jesteśmy aktywni w branży. Nieustannie analizujemy nowe możliwości inwestycyjne, rozwijamy infrastrukturę i pozostajemy otwarci na innowacje. Naszą misją jest tworzenie nowoczesnego rolnictwa, które działa z szacunkiem dla ludzi, natury i tradycji.
Oferta
Nasza szczegółowa oferta dostępna jest także w PDF
Rzetelna Firma

Firma GPG łuk-Mar jest rzetelną firmą.
Kliknij i sprawdź
Lokalizacja
Sprawdź jak do nas dojechać
Tworzymy nowoczesne rolnictwo oparte na innowacyjnych technologiach
i zrównoważonym rozwoju.
Uprawiamy pieczarki z najwyższą dbałością o jakość, środowisko i efektywność, minimalizując wpływ na naturę. Jako rodzinna grupa producentów, łączymy tradycję z nowoczesnością, oferując świeże, zdrowe produkty i odpowiedzialnie budując przyszłość rolnictwa.
Global G.A.P.
Global G.A.P. to dobrowolny, niezależny i na obecną chwilę najpopularniejszy system zapewnienia bezpieczeństwa żywności w produkcji pierwotnej.
Eurep GAP
Inicjatywa grupy roboczej sieci handlu detalicznego zrzeszonych w organizacji EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group)
NFS CErtification
NSF ściśle określa wszystkie środki, jakie powinny zostać przedsięwzięte w celu uzyskania właściwej jakości produktu.
Aktualności
Garść informacji na tematy bieżące:
Przepisy
Pieczarki w kuchni w roli głównej

Kapusta duszona z pieczarkami
Marchewkę i pietruszkę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach …

Biała kiełbasa z pieczarkami
Białą kiełbasę gotujemy przez o nieosolonej wodzie z dodatkiem majeranku, liścia laurowego…

Jajka faszerowane pieczarkami
Jajka obieramy i przekrawamy wzdłuż na pół. Wydrążamy żółtko. Na patelni …

Grillowane pieczarki brązowez kaszanką
Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oliwie z dodatkiem…